L’efficacité est énorme. Aujourd’hui, nous pressons près de 3 000 litres par jour avec une seule personne. L’année dernière, avec deux personnes, nous avons pressé 1000 litres par jour. Nous sommes donc beaucoup plus efficaces.
Arjen Meeuwsen
Propriétaire de la cidrerie Elegast
Les Pays-Bas
Notre ligne de traitement des fruits de 1200 kg/h a considérablement augmenté son efficacité. Elle est passée de 1000 L par jour (avec 2 personnes) à 3000 L par jour (avec 1 personne).
Nos machines ont réussi à améliorer les performances globales de la production de jus. Outre une plus grande efficacité, l’un des principaux avantages de l’achat d’une ligne complète est l’assurance que toutes les machines fonctionnent en parfaite synergie. Cela a conduit à un processus de travail plus pratique et à une maintenance plus facile – à la cidrerie Elegast, nos machines nécessitent 50 % de main d’œuvre en moins.
Au cours du processus de travail, le basculeur de bacs soulève la caisse contenant les pommes et les déverse sur le convoyeur. Le convoyeur transporte les produits jusqu’à l’élévateur-laveur de fruits, qui lave les pommes et les réduit en purée. Le broyat entre ensuite dans la presse à bande – la bande de la machine presse continuellement le broyat contre les cylindres et produit le jus. Le jus est filtré par des filtres à jus doubles et un convoyeur à vis s’occupe des restes de moût en les transportant vers un conteneur extérieur. Ensuite, tout est préparé pour le processus de fermentation qui aboutit à un cidre naturel et délicieux.
Vous pouvez consulter les machines commandées par notre client et en vérifier les détails en cliquant sur l’un des produits ci-dessous.
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