Sandiarstvo Krepfl est une exploitation agricole familiale de troisième génération située à Rače, en Slovénie, spécialisée dans la culture et la transformation de fruits et de baies. L’exploitation cultive principalement des pommes, des poires, des framboises, des mûres, des prunes et des cerises. Après la saison des récoltes, ils produisent une variété de délices, notamment des jus, des fruits secs, des confitures, du vinaigre et des spiritueux.

Auparavant, nous confiions le pressage des pommes à une autre exploitation, tandis que la pasteurisation et le remplissage étaient effectués sur place. C’est ce que nous avons fait au cours des 12 dernières années. Toutefois, en raison de la demande croissante de jus de fruits et de services de pressage, nous avons décidé d’investir dans une nouvelle ligne de production de jus de fruits innovante.

Leur objectif principal était de maximiser l’efficacité du traitement des fruits tout en maintenant une qualité élevée des produits. Ils se sont donc mis à la recherche d’un fabricant de presses réputé et ont finalement choisi ProFruit Machinery comme partenaire.