In our assortment you will find all the machinery needed for full fruit, berry & vegetable lines. From washers and grinders to pasteurizers and fillers – all juice pressing equipment carefully produced and developed by ProFruit
Machinery™.
Homogénéisateur de jus
L’homogénéisateur de jus réduit les substances contenues dans le jus, telles que les sédiments, en particules extrêmement petites et les distribue uniformément dans le liquide.
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Le processus d’homogénéisation consiste à forcer le liquide à travers de petites ouvertures sous haute pression, ce qui permet de diviser les différents sédiments en plus petits morceaux. De cette manière, l’homogénéisateur produit un jus qui ne se dépose pas en couches au bout d’un certain temps – il préserve le liquide unifié.
L’homogénéisateur de jus est utilisé pour obtenir un produit de couleur uniforme, sans couches de sédiments. Il peut être utilisé pour le jus ou la purée. La machine est utilisée avant le processus de pasteurisation
Capacité : 1000-3000 l/h (en fonction de la pression exercée sur le liquide).
- L’homogénéisateur de jus est doté d’un système de transmission directe avec des courroies trapézoïdales et des poulies.
- Le réglage hydropneumatique de la pression assure la stabilité de la machine.
- L’appareil est équipé d’un transmetteur de pression numérique avec membrane en céramique pour une utilisation plus pratique.
- La machine est équipée d’une soupape de surpression et d’une alarme de débit.
- Le boîtier de commande central et le panneau de commande garantissent un travail facile et pratique.
- La machine est dotée d’un panneau d’ouverture facile.
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